🎂黄油蛋糕这样做,香甜松软超满足!🍰

导读 想吃一款简单又美味的黄油蛋糕吗?那就跟着步骤来吧!首先准备好食材:低筋面粉100克、鸡蛋4个、细砂糖60克、黄油50克和牛奶30毫升。接着将

想吃一款简单又美味的黄油蛋糕吗?那就跟着步骤来吧!首先准备好食材:低筋面粉100克、鸡蛋4个、细砂糖60克、黄油50克和牛奶30毫升。接着将黄油隔水加热融化,放凉备用。把鸡蛋分离成蛋白和蛋黄,蛋黄中加入融化的黄油和牛奶,搅拌均匀后筛入低筋面粉,轻轻翻拌至无颗粒状态。另一边,用电动打蛋器将蛋白打发至粗泡,分三次加入细砂糖,直至提起打蛋器能拉出小弯钩即可。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,切拌均匀。倒入模具,轻震几下排出大气泡,放入预热好的烤箱,上下火170℃烘烤约35分钟。出炉后倒扣冷却脱模,一款金黄诱人的黄油蛋糕就完成啦!✨快试试吧,香气四溢,咬一口幸福感爆棚!💛

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