糖醋蒜怎么做 🧅❤️

✨糖醋蒜是一道简单又美味的小菜，酸甜可口，特别适合喜欢尝试新口味的朋友！首先，准备好新鲜的大蒜头和白醋、白糖，还有少量的盐和酱油。剥去外皮的大蒜头要清洗干净并晾干水分，这一步很重要哦，因为湿漉漉的大蒜会影响后续腌制的效果。

🌿接下来，将大蒜放入一个干净无油的玻璃罐中，倒入调好的糖醋汁。糖醋汁的比例可以根据个人喜好调整，一般建议按照3:2的比例混合白醋和白糖，再加入少许盐和酱油提味。搅拌均匀后，确保每颗大蒜都被糖醋汁覆盖。

⏰密封好罐子，放置在阴凉通风的地方，静置两周左右就可以开吃了！期间记得偶尔摇晃一下罐子，让味道更加均匀。随着时间推移，大蒜会逐渐吸收糖醋的味道，变得晶莹剔透，酸甜适口。

🌟糖醋蒜不仅开胃解腻，还富含多种营养成分，是餐桌上的一道健康小菜。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴💖