🍴✨教你做香脆炸土豆饼，简单又美味！✨🍴

首先准备好食材：新鲜土豆两个、鸡蛋一个、面粉适量、盐少许、黑胡椒粉一撮，还有橄榄油或食用油。土豆洗净后去皮切片，放入锅中蒸熟至软烂。蒸好的土豆捣成泥状，加入盐和黑胡椒调味，搅拌均匀。接着打入鸡蛋，再撒入少量面粉，混合成柔软但不粘手的面团。💡

将土豆泥分成小份，用手轻轻压扁成饼状。热锅倒入适量油，烧至五成热时放入土豆饼，用中小火慢煎。一面金黄后翻面继续煎，直至两面都呈诱人的金黄色即可出锅。😋

趁热享用吧！外酥里嫩的炸土豆饼，搭配一杯热茶或是番茄酱，简直完美！💛记得分享给家人朋友一起品尝哦～ 🍟🍴