🌟小笼蒸包的做法😋

提到江南美食，怎能错过香喷喷的小笼蒸包？这可是舌尖上的艺术品！今天就手把手教你制作这份经典美味。✨

首先准备食材：新鲜五花肉馅500g、高筋面粉300g、温水适量、姜末、葱花、酱油、香油、盐和糖。接着开始和面，将面粉与温水混合揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。与此同时，调制肉馅，加入姜末、葱花、酱油、香油等调料搅拌均匀。💪

醒好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的皮儿，放入肉馅后捏成漂亮的褶皱形状。最后放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可出锅。💛

咬开热腾腾的小笼包，汤汁四溢，鲜美无比！快来试试吧，一起品味这地道的江南风味～🍴💕