🌟日食记的做法✨

今天给大家分享一道超有仪式感的美食——「番茄炖牛腩」💖。这道菜色香味俱全，适合周末家庭聚餐。首先准备新鲜的牛腩500g和大番茄3个🍅，牛腩切块后焯水去腥，番茄切块备用。接着热锅冷油，放入姜片爆香，加入牛腩翻炒至表面微黄。

接下来倒入适量生抽、老抽调色调味酱油瓶酱油桶，再加入热水没过食材。大火煮沸后转小火慢炖1小时⏰，期间记得撇去浮沫哦！最后加入番茄块，继续炖煮20分钟，让番茄的酸甜充分融入汤汁中。出锅前撒上葱花点缀，香气四溢，绝对让你食欲大开！

这道菜不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭🍚，每一口都是满满的幸福感！快试试吧～😋