🍴炒猴腿的做法_炒猴腿的做法步骤🍴

在网上冲浪时，偶然发现了一道特别有趣的菜——炒猴腿！虽然名字听起来有点俏皮，但其实这是一道充满地方特色的美味佳肴。👀首先，准备好新鲜的猴腿肉，清洗干净后切成适口大小。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，那香味瞬间充满了整个厨房，让人垂涎欲滴🤤。然后，将切好的猴腿肉倒入锅中翻炒，加入适量的料酒去腥提鲜。随后撒上一些辣椒粉或者花椒粉，增加风味层次。最后，调入生抽、老抽上色，再加点糖提鲜，快速翻炒均匀即可出锅。一道色泽诱人、香气扑鼻的炒猴腿就完成啦！✨这道菜不仅色香味俱全，还富含蛋白质，非常适合与家人朋友一起分享哦～👨‍🍳👩‍🍳