🍴剁椒芋头的做法_剁椒芋头的做法步骤🍴

💡今天来分享一道开胃又美味的家常菜——剁椒芋头！这道菜色香味俱全，酸辣适中，特别适合搭配米饭食用。首先准备好新鲜的芋头和剁椒，剥去芋头皮后切成均匀的小块，清洗干净备用。（准备工作很重要哦！😉）

接着，在锅中倒入适量清水，将切好的芋头块放入锅中煮至半熟，捞出沥干水分。（小提示：煮的时候可以加一点点盐，这样更入味！🌟）然后热油下锅，先爆香蒜末和姜片，再加入剁椒翻炒出香味，最后把半熟的芋头块倒入锅中，加入生抽、少许糖调味，快速翻炒均匀。

🔥待汤汁收浓时即可关火装盘啦！一盘色泽诱人的剁椒芋头就完成啦！看着这红绿相间的菜品，是不是已经流口水了？😋快叫上家人一起品尝吧，保证让你胃口大开！记得趁热吃哦，口感更佳！🍴