青椒土豆片怎么做 🥔🌶️

✨ 准备食材

做一道美味的家常青椒土豆片其实很简单！你需要两个中等大小的土豆、一个青椒，再准备一点蒜末和葱花点缀。此外，适量的盐、生抽和食用油是必不可少的调味料。土豆去皮切薄片，青椒洗净后也切成小块备用。

🌟 烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油，先将土豆片放入锅中翻炒至边缘微微金黄，这样能让土豆更香脆哦！

2️⃣ 加入蒜末爆香，随后倒入青椒块，快速翻炒几下。青椒颜色鲜亮，与土豆搭配简直是绝配！

3️⃣ 最后加入适量的盐和少许生抽调味，撒上葱花提味，简单翻炒均匀即可出锅。

🍴 小贴士

- 土豆切得越薄越好，这样更容易熟且口感更佳。

- 炒青椒时火候不宜过大，保持青椒的脆嫩口感最佳。

一道色香味俱全的家常青椒土豆片就完成啦！简单又营养，快试试吧～😋