老鸹撒的做法_老鸹撒的做法步骤 🌾

在广袤的田野间，有一种特色美食叫做老鸹撒，它不仅名字有趣，做法也充满乡土气息。今天就来教大家如何制作这道美味的传统佳肴！👀

首先准备食材：新鲜的面粉、鸡蛋、葱花和一些调味料。将面粉放入大碗中，打入鸡蛋并加入适量清水，用筷子搅拌成絮状后揉成光滑的面团。静置片刻让面团松弛，这样口感更佳哦！🍳

接着开始切面片，可以随意发挥创意，切成条状或小块均可。热锅加油，先爆香葱花增添香气，再倒入切好的面片翻炒均匀。此时加入清水，水量以没过面片为宜，盖上锅盖焖煮几分钟直至熟透。最后撒上盐、胡椒粉等调料，一盘热腾腾的老鸹撒就完成了！🍚

这道菜简单易做，却饱含家的味道，快来试试吧！💪