🌟超简单白面小米面发糕的做法_超简单白面小

😊大家好！今天给大家分享一款超级简单的发糕做法，特别适合厨房小白哦～这款发糕结合了白面和小米面，既有传统面点的松软口感，又多了一丝小米特有的清香，健康又美味！快来一起试试吧！

首先准备材料：普通面粉150克、小米面50克、酵母3克、白糖30克、鸡蛋1个、牛奶或温水200毫升。先把酵母用温水化开，静置几分钟让它活化。接着将所有材料混合均匀，揉成稍微偏软的面团。记得不要加太多水，不然会影响发酵效果哦！

然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。等它鼓起来后，再轻轻排气，倒入模具中，撒上一些葡萄干或者红枣碎点缀。放入蒸锅，大火蒸20分钟即可。关火后别急着打开盖子，焖3分钟再取出。白白胖胖的小米发糕就完成啦！✨

咬一口，松软香甜，带着小米独特的香气，简直是早餐or下午茶的最佳选择！快动手试试吧～👩‍🍳🍞