蒸蛋糕的做法 🥤 蒸蛋糕怎么做 🍞 我爱厨房
导读 🌸 想吃甜点又怕麻烦?那就试试这款简单易做的蒸蛋糕吧!蒸蛋糕不仅健康低脂,还能保留食材的原汁原味,简直是忙碌生活中的小确幸。首先准
🌸 想吃甜点又怕麻烦?那就试试这款简单易做的蒸蛋糕吧!蒸蛋糕不仅健康低脂,还能保留食材的原汁原味,简直是忙碌生活中的小确幸。首先准备好材料:鸡蛋2个、牛奶50毫升、低筋面粉60克、细砂糖20克,还有几滴柠檬汁提味。✨
准备工作完成后,我们就可以开始制作啦!先把鸡蛋分离成蛋白和蛋黄,将蛋黄加入牛奶中搅拌均匀,再筛入低筋面粉,搅拌至顺滑无颗粒。接着,在另一个干净无水的碗里打发蛋白,加入细砂糖和柠檬汁,用电动打蛋器搅打至硬性发泡。🌟
最后,将打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀后倒入耐热容器,放入蒸锅蒸约15分钟即可。出锅后撒上一层糖粉或放上水果装饰,颜值与美味兼具!💕 无论是早餐还是下午茶时间,这道蒸蛋糕都能让你感受到幸福的味道哦~Kitchen Love ❤️
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