酒酿圆子✨(附圆子做法)
导读 🌟【前言】炎炎夏日,一碗热腾腾的酒酿圆子无疑是治愈心灵的最佳选择!这道甜品不仅简单易做,还充满了家的味道。今天就跟着我一起动手制作
🌟【前言】
炎炎夏日,一碗热腾腾的酒酿圆子无疑是治愈心灵的最佳选择!这道甜品不仅简单易做,还充满了家的味道。今天就跟着我一起动手制作这道经典美食吧~
👇【酒酿圆子的制作步骤】
1️⃣ 首先准备好糯米粉和温水,将两者混合揉成光滑的面团。Tips:水不要一次性加太多,边加边揉,直到软硬适中。
2️⃣ 将揉好的面团分成小剂子,搓成圆形的小球,这就是我们的主角——圆子啦!💡记得大小均匀哦,这样煮的时候更容易熟透。
3️⃣ 锅里倒入适量清水,煮沸后放入圆子,待它们浮起来就表示熟了。捞出备用。
4️⃣ 另起一锅,加入酒酿、糖和少量清水,小火加热至糖完全融化即可关火。最后把煮好的圆子放进去拌匀,一碗香甜的酒酿圆子就完成啦!🎉
💬【小贴士】
- 如果喜欢更丰富的口感,还可以加入枸杞、红枣等配料哦~
- 糖的用量可以根据个人口味调整,喜欢清淡的可以少放一些。
快来试试这份温暖又甜蜜的酒酿圆子吧!😋💖
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