🌟美食来袭嫩滑鸡蛋牛奶布丁,甜品控的福音!💖
导读 ✨第一部分:准备工作想要做出一款口感细腻、奶香浓郁的鸡蛋牛奶布丁,首先需要准备好新鲜的鸡蛋和纯牛奶。💡(建议使用全脂牛奶,口感更佳
✨第一部分:准备工作
想要做出一款口感细腻、奶香浓郁的鸡蛋牛奶布丁,首先需要准备好新鲜的鸡蛋和纯牛奶。💡(建议使用全脂牛奶,口感更佳哦!)此外,白砂糖和香草精是提升风味的关键调料,喜欢的话还可以加入一些水果点缀,比如草莓🍓或者蓝莓💙,让视觉与味觉双重享受。
👩🍳第二部分:制作步骤
1️⃣ 将两个鸡蛋打入碗中,加入适量白砂糖,用筷子搅拌均匀,直至糖完全融化。
2️⃣ 倒入约250ml牛奶,继续搅拌混合,再滴入几滴香草精增添香气。
3️⃣ 使用滤网过滤混合液,去除气泡并确保布丁更加顺滑。
4️⃣ 将液体倒入耐热容器中,放入蒸锅隔水加热,保持小火慢蒸15-20分钟即可。
👀第三部分:成品亮点
蒸好的布丁表面晶莹剔透,轻轻晃动时颤巍巍的样子简直太治愈啦!😋搭配冷藏后的冰凉口感,每一口都能感受到丝滑与甜蜜在舌尖绽放。快来试试吧,为家人带来一份温馨的甜蜜时光~💛
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