凉拌白萝卜丝的家常做法 🥕🍴美食杰凉拌白萝卜丝做法大全

✨凉拌白萝卜丝是一道简单又美味的小菜，清爽可口，特别适合夏天食用。首先，准备好新鲜的白萝卜，用擦丝器将其切成细丝，清洗干净后沥干水分。接着，将适量的盐撒在萝卜丝上，腌制约10分钟，让萝卜丝出水，这样吃起来会更脆爽。

🌿接下来是调味环节，将蒜末、辣椒粉、香油和醋混合均匀，调成酱汁。如果你喜欢酸甜口味，还可以加入一点糖和生抽提味。将调好的酱汁倒入萝卜丝中，搅拌均匀，让每根萝卜丝都裹满调料。

🍳如果想要增加风味，可以热锅冷油，放入一些花椒爆香，然后趁热淋在萝卜丝上，瞬间香气四溢。最后撒上一把葱花或者香菜点缀，一道色香味俱全的凉拌白萝卜丝就完成啦！

🍚这道菜不仅制作方便，还能促进消化，是餐桌上的一道健康美味佳肴。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适。快试试吧！😋