🌟家的味道四喜丸子 & 红烧狮子头 🍜🍴

提到传统中式美食，怎能少了经典中的经典——四喜丸子和红烧狮子头？这两道菜不仅名字霸气十足，更是年夜饭桌上的“明星菜品”。它们都是用肉质鲜嫩的大肉丸制作而成，象征着团圆与幸福，寓意“事事如意”！✨

首先来说说四喜丸子吧！它由四个大肉丸组成，色泽金黄，香气扑鼻。制作时选用五花肉剁成泥，加入姜末、葱花、鸡蛋清等调味品搅拌均匀后搓成丸子，再放入油锅中炸至外皮酥脆。最后浇上浓郁的酱汁，每一口都让人回味无穷。🍴

而红烧狮子头则更注重软糯口感，将肉馅与香菇丁、马蹄碎混合，捏成拳头大小的圆球，慢炖入味。汤汁醇厚，入口即化，绝对是老少皆宜的美味佳肴！🍲

无论是四喜丸子还是红烧狮子头，都是传承了几代人的舌尖记忆。快来试试吧，让这份温暖传递给家人朋友！💝