🌟美食分享70.土豆烧五花肉的做法 🍠🍖
今天给大家带来一道家常菜的经典之作——70.土豆烧五花肉!这道菜色香味俱全,既有五花肉的香浓肥美,又有土豆的软糯甘甜,简直是米饭杀手一枚!✨
首先,准备好新鲜的五花肉和土豆,将五花肉切块后焯水去腥,再用少许油煎至两面金黄,逼出多余的油脂,这样吃起来更健康也更香哦!💡 接着,把土豆切块备用,在锅中加入姜片和蒜末爆香,放入五花肉翻炒均匀,倒入适量生抽、老抽调味上色。倒入热水没过食材,小火慢炖20分钟,让肉质更加酥烂入味。最后加入土豆块,继续炖煮至土豆软糯,汤汁浓稠即可出锅啦~🍴
这道菜不仅做法简单,还营养均衡,非常适合家庭聚餐或日常享用!快试试吧,保证让你欲罢不能~😋
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