🌟最经典的排骨做法🍴✨

提到糖醋排骨，那酸甜开胃的味道总是让人垂涎三尺！💖今天就来分享这道经典美味的做法吧～首先准备好新鲜的小排500克，先用清水浸泡半小时去血水，然后冷水下锅焯水，加入几片姜片和料酒去腥，煮至浮沫析出后捞出沥干备用。接着调制糖醋汁：两勺白糖+两勺香醋+一勺生抽+半勺老抽+少许盐+一碗清水搅拌均匀，比例可以根据个人口味调整哦～热锅凉油，将排骨煎至两面金黄后倒入调好的糖醋汁，大火烧开转小火慢炖20分钟，让排骨充分吸收酱汁的香味。最后开大火收汁，撒上熟白芝麻和葱花点缀，一道色泽红亮、外酥里嫩的糖醋排骨就完成啦～😍快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴😋