🎉 自制小年糕的做法 | 快乐动手,甜蜜过节 🎉

导读 每逢佳节倍思亲,而春节前的小年更是充满温馨与期待。今天就来教大家制作一道简单又美味的传统美食——小年糕!💖 小年糕不仅寓意着团团圆

每逢佳节倍思亲,而春节前的小年更是充满温馨与期待。今天就来教大家制作一道简单又美味的传统美食——小年糕!💖 小年糕不仅寓意着团团圆圆,还承载着满满的幸福感。快来一起试试吧~

首先准备食材:糯米粉、温水、红糖和一些红枣或葡萄干作为点缀。第一步是调制糯米糊,将糯米粉一点点加入温水中搅拌均匀,直到形成细腻无颗粒的面糊。接着,在锅中加热红糖水,直至糖完全融化,散发出诱人的甜香。(记得小心别烫伤哦!🔥)

接下来的关键步骤来了!将热腾腾的红糖水缓缓倒入糯米糊中,边倒边快速搅拌,让两者充分融合。然后倒入模具中,撒上几颗红枣或葡萄干增加口感层次。最后放入蒸锅中蒸约20分钟,待表面凝固且有弹性时即可出锅啦!✨

晾凉后的小年糕Q弹软糯,咬一口甜而不腻,仿佛回到了小时候的幸福时光。快邀请家人一起品尝这份自制的温暖吧~💛 新年味道 传统美食 甜蜜手工活

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