🎃南瓜馒头(一次发酵，万能配方)的做法_南瓜

👀想要制作一款既健康又美味的南瓜馒头吗？快来试试这个简单易学的一次发酵配方吧！不仅适合新手，还特别适合忙碌的日子哦！✨

首先准备好食材：南瓜泥150克、普通面粉300克、酵母3克、白糖20克和适量清水。先把南瓜蒸熟后捣成泥，稍微放凉至温热状态（约40℃）。接着将酵母撒入温水中静置5分钟，再加入南瓜泥搅拌均匀。然后倒入面粉中揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大，大概需要40分钟左右。期间可以准备蒸锅加热水备用。等到面团发酵好后，直接分成小剂子整形，无需二次发酵，直接上锅蒸15分钟即可。关火后焖3分钟再揭盖，一个个金灿灿的南瓜馒头就完成啦！💛

快动手试试吧，咬一口软糯香甜，满满的幸福感！😋