荠菜馅饺子(纯素)的做法_荠菜馅饺子(纯素) 🥟🌿

春天到了，荠菜成了餐桌上不可错过的美味！今天教大家制作一款健康又美味的荠菜馅饺子（纯素版） 🍃。首先，准备好新鲜的荠菜和一些基础食材，比如胡萝卜、香菇等，洗净后切碎备用。接着将荠菜焯水，去除苦味后挤干水分，与其它配料混合，加入适量盐、胡椒粉调味，搅拌均匀制成馅料。与此同时，用全麦面粉和清水揉制饺子皮，确保每一口都充满自然的香气。包好饺子后，可以选择蒸或煮的方式烹饪，建议选择清蒸，这样更能保留荠菜的鲜嫩口感。出锅后的饺子晶莹剔透，咬上一口，荠菜的清香与蔬菜的细腻完美融合，简直是素食者的福音！快动手试试吧，让这份春天的味道陪伴你的餐桌！🍴🌱