🌟腌萝卜干，酸爽开胃的家常美味🌟

有没有想过，自己动手做一道简单又好吃的腌萝卜干？它可是餐桌上不可或缺的下饭菜哦！👇以下是制作步骤，快来试试吧！

首先，准备新鲜的白萝卜和红辣椒，清洗干净后切成条状或片状，晾晒至半干状态。接着，在一个大碗里混合盐、糖、醋以及切好的辣椒，搅拌均匀后将处理好的萝卜放入腌制。记得密封好容器，放置在阴凉通风处发酵几天，让萝卜充分吸收调料的味道。⏳

随着时间推移，你会发现原本普通的萝卜变得酸甜可口，香气四溢。这道腌萝卜干不仅色泽诱人，而且口感脆爽，绝对是米饭杀手！🍚✨

快动手试试吧，为自己和家人带来一份健康又美味的小菜！😋