🌟正宗鲮鱼油麦菜的做法 | 最正宗的步骤图解🌟

今天给大家分享一道家常又美味的鲮鱼油麦菜做法！😋这道菜色香味俱全，简单易做，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的鲮鱼和油麦菜，鲮鱼一定要选新鲜的，这样口感才会更鲜美哦！🐟

第一步，将鲮鱼处理干净后，用少许盐腌制10分钟，去腥提味。接着，热锅凉油，将鲮鱼煎至两面金黄，香气四溢时盛出备用。🍳

第二步，另起锅加油，放入蒜末爆香，再加入油麦菜快速翻炒，保持其脆嫩的口感。当油麦菜变软时，加入之前煎好的鲮鱼，调入适量生抽和糖，轻轻翻炒均匀即可出锅。🥗

最后，一盘色香味俱佳的鲮鱼油麦菜就完成啦！🍽️这道菜不仅营养丰富，还带有鲮鱼特有的鲜甜味道，绝对是下饭神器！快来试试吧～🍴✨