🌸蒸洋槐花,春天的味道🌸

导读 春天来了,正是采摘洋槐花的好时节!一簇簇洁白的小花挂满枝头,散发出淡淡的清香,让人忍不住想尝一口大自然的馈赠。今天就来教大家如何制

春天来了,正是采摘洋槐花的好时节!一簇簇洁白的小花挂满枝头,散发出淡淡的清香,让人忍不住想尝一口大自然的馈赠。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的蒸洋槐花,留住这春日的鲜味~🌿

首先,挑选新鲜的洋槐花是关键。将花朵轻轻摘下,用清水反复冲洗干净,去除杂质和小虫子。然后放入淡盐水中浸泡15分钟,这样不仅能杀菌,还能让花朵更加鲜嫩。接着沥干水分,撒上适量的面粉,搅拌均匀,确保每朵花都被薄薄地裹上一层粉衣,这是保证口感Q弹的关键哦!🌾

接下来就是蒸制的过程了。将拌好面粉的洋槐花均匀铺在蒸笼布上,大火蒸8-10分钟即可。蒸好的洋槐花晶莹剔透,散发着诱人的香气。最后调一碗酱汁:蒜末、生抽、醋、辣椒油混合,蘸着吃风味更佳!😋

快来试试吧,让这份春天的礼物温暖你的餐桌~🍴✨

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