🍞🎂蛋糕胚的美味秘诀🍞🎂

导读 早上起来,给自己一份温暖的问候吧!一颗想要尝试烘焙的心,从制作一款简单又美味的蛋糕胚开始。😋第一步,准备好所有材料:鸡蛋、低筋面粉

早上起来,给自己一份温暖的问候吧!一颗想要尝试烘焙的心,从制作一款简单又美味的蛋糕胚开始。😋第一步,准备好所有材料:鸡蛋、低筋面粉、砂糖和牛奶。将蛋白与蛋黄分离,分别放入两个干净无水的大碗中。🥚🥛

接着,用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,期间分三次加入砂糖,这样可以让蛋糕胚更加松软蓬松。💪然后轻轻拌入蛋黄糊,再筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,最后倒入少量牛奶调整浓稠度。👩‍🍳

将混合好的面糊倒入模具,轻震几下排出气泡,放入预热好的烤箱中层,上下火170℃烤约30分钟即可。⏰金黄色的蛋糕胚出炉啦,散发着诱人的香气,切开后细腻的组织让人垂涎欲滴!🍴✨快来试试这份早餐灵感吧,为自己的一天注入甜蜜能量!💛

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