芥菜咸菜疙瘩的做法✅✨

在生活中，我们常常会遇到一些简单又美味的小菜，比如这道【芥菜咸菜疙瘩】。它不仅做法简单，而且口感独特，是很多人餐桌上的常客哦！🌟

首先，准备好新鲜的芥菜和一些调味料，比如盐、糖、辣椒等。清洗干净后，将芥菜切成小块，这样更容易入味。接着，在锅中加入清水煮沸，放入切好的芥菜焯水，大约两分钟即可捞出，沥干水分备用。⏰

然后，将处理好的芥菜放入一个大碗中，撒上适量的盐、糖和辣椒粉，搅拌均匀，让每一块芥菜都能裹上调料。静置半小时左右，让芥菜充分吸收调料的味道。⏳

最后，将腌制好的芥菜装入密封罐中，放置在阴凉通风处，几天后就能品尝到酸辣可口的芥菜咸菜疙瘩啦！😋 这道菜非常适合搭配米饭或者粥食用，酸辣开胃，让人食欲大增！🍚🍛

快试试吧，给自己和家人带来一份特别的美味享受！🍴💕