🌟超简单手把羊肉的家常做法🍴✨

寒冷的冬日，来一盘热腾腾的手把羊肉最是惬意！😋今天就跟着美食达人@美食杰丹青竹韵 学做这道家常美味吧！💖手把羊肉讲究的就是一个“鲜”字，选用新鲜的羊腿肉，切成适口大小，简单清洗后就能开始烹饪啦！💪

首先，将羊肉冷水下锅，加入几片生姜和少许料酒去腥提香。⏰煮至八成熟时捞出，用凉水冲洗干净表面血沫，这样能让肉质更加紧实弹牙哦！💦接着另起锅，放入适量清水，加入葱段、姜片以及一些秘制调料，大火烧开后转小火慢炖。🔥期间可根据个人口味撒入些许盐调味，切记不要过早加盐，以免影响肉质口感。

最后一步，待汤汁浓郁时即可关火装盘。💛搭配蒜泥酱或者辣椒油蘸着吃，简直是绝配！🌶️一口咬下去，肉香四溢，幸福感瞬间爆棚～💕快动手试试吧，让家人也尝尝这份温暖的味道～❤️