超简单姜葱炒蟹的家常做法 🦀🍴 美食杰教你怎么做家常姜葱炒蟹简单好吃

💡 准备食材

想要做出一道美味的姜葱炒蟹，首先需要准备好新鲜的螃蟹、姜片、葱段和一些调味料。螃蟹最好选择肉质饱满的，清洗干净后切成小块备用。姜切片，葱切段，准备好这些基本材料，就可以开始烹饪啦！

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 锅中倒入适量油，加热后放入姜片爆香，散发出诱人的香味时，加入螃蟹翻炒均匀。

2️⃣ 接着撒入少许盐和生抽，继续翻炒至螃蟹变红，肉质紧实。

3️⃣ 最后加入葱段快速翻炒几下，关火装盘。一道色香味俱全的姜葱炒蟹就完成啦！

🌟 小贴士

姜和葱不仅能去腥增香，还能让整道菜更加鲜美。记得火候不要太大，以免螃蟹过老影响口感哦！这道菜不仅简单易学，还特别适合家庭聚餐，快来试试吧！ 🍴✨