🌟家传秘制卤牛肉✨家常做法大公开!

导读 有没有想过,周末在家也能做出餐厅级别的卤牛肉?😋今天就来分享一款【美食杰家传秘制卤牛肉】的做法大全,让你轻松成为厨房里的明星chef!

有没有想过,周末在家也能做出餐厅级别的卤牛肉?😋今天就来分享一款【美食杰家传秘制卤牛肉】的做法大全,让你轻松成为厨房里的明星chef!🍴

首先,准备好新鲜的牛腱子肉和秘制卤料包,包括八角、香叶、桂皮等香料,再加入生抽、老抽调色调味。牛肉冷水下锅焯水去腥,捞出后用凉水冲洗干净,这样能让肉质更紧实有嚼劲。😉接下来,将所有材料放入锅中,小火慢炖至少1小时,让卤汁充分渗透进每一寸牛肉纤维中。等到汤汁收浓,牛肉色泽红亮,香气扑鼻时,关火静置半小时,让味道更加醇厚入味。

最后,切片装盘,撒上些许葱花点缀,一盘色香味俱佳的家传卤牛肉就完成啦!😍配上一碗热腾腾的米饭,幸福感爆棚!👨‍🍳👩‍🍳快试试吧,与家人共享这份美味!

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