🔥辣子鸡家常做法🌶️🍗

🌟想吃正宗又香辣的辣子鸡？快来试试这道简单易学的家常版！首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、干辣椒、花椒、姜蒜等调味料。腌制鸡肉时加入少许盐、生抽和料酒，让肉质更入味。接着热油炸鸡块至金黄酥脆，捞出备用。

💡接下来炒香配料才是重头戏！锅中放少量油，小火慢炒干辣椒与花椒，散发出迷人的香气后加入姜蒜爆香。最后倒入炸好的鸡块，大火快速翻炒均匀，撒上葱花点缀即可出锅！

✨成品色泽红亮，外酥里嫩，麻辣鲜香，简直让人垂涎欲滴！😋无论是搭配米饭还是啤酒都非常完美。快动手试试吧，让你在家也能享受到地道川菜的魅力～🍴✨