超简单的凉拌毛豆的做法_超简单的凉拌毛豆
🌿【清凉一夏,凉拌毛豆走起!】🌿
夏天到了,清爽的小菜必不可少!今天教大家做一道简单又开胃的凉拌毛豆,做法超简单,厨房小白也能轻松搞定!👀
首先准备新鲜的毛豆500克,清洗干净后剪掉两端,方便入味。接着烧一锅水,加入少许盐和几片生姜,将毛豆焯水煮至断生,捞出过冷水,保持翠绿的颜色。✨
接下来是调味环节!在一个大碗里,放入蒜末、辣椒粉、香醋、生抽、糖和少量盐,搅拌均匀。最后把冷却的毛豆倒入碗中,戴上手套抓匀,让每颗毛豆都裹上调料。喜欢吃酸辣口味的小伙伴可以多加点醋哦~🌶️
这道凉拌毛豆不仅颜值在线,口感也脆嫩爽口,绝对是夏日餐桌上的明星菜品!下班回家来上一碗,冰镇一下更美味!🍻
快动手试试吧,让你的家人朋友都爱上这道家常小菜!😋
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