超简单的凉拌毛豆的做法_超简单的凉拌毛豆

🌿【清凉一夏，凉拌毛豆走起！】🌿

夏天到了，清爽的小菜必不可少！今天教大家做一道简单又开胃的凉拌毛豆，做法超简单，厨房小白也能轻松搞定！👀

首先准备新鲜的毛豆500克，清洗干净后剪掉两端，方便入味。接着烧一锅水，加入少许盐和几片生姜，将毛豆焯水煮至断生，捞出过冷水，保持翠绿的颜色。✨

接下来是调味环节！在一个大碗里，放入蒜末、辣椒粉、香醋、生抽、糖和少量盐，搅拌均匀。最后把冷却的毛豆倒入碗中，戴上手套抓匀，让每颗毛豆都裹上调料。喜欢吃酸辣口味的小伙伴可以多加点醋哦～🌶️

这道凉拌毛豆不仅颜值在线，口感也脆嫩爽口，绝对是夏日餐桌上的明星菜品！下班回家来上一碗，冰镇一下更美味！🍻

快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道家常小菜！😋