🌟白灼菜心：粤式经典家常美味🌿

提到粤式美食，怎能少得了清爽可口的白灼菜心？这道简单又健康的菜肴，不仅是餐桌上的常客，更是广东人日常饮食中不可或缺的一部分。今天就来分享一下它的家常做法吧！👩‍🍳

首先准备好新鲜的菜心，清洗干净后沥干水分。接着烧一锅开水，加入少许盐和油，这样不仅能提升菜心的色泽，还能保持其脆嫩口感哦！当水沸腾后，将菜心放入焯烫约1分钟，迅速捞出过凉水，让菜心更加爽脆。✨

最后调制酱汁，用生抽、蒜末和少量糖混合均匀，淋在菜心上即可。一道色香味俱佳的白灼菜心就完成啦！😋

无论是搭配米饭还是作为宴客菜品，这道菜都能轻松俘获你的味蕾。快动手试试吧，享受这份清新的粤式风味！🍴✨