✨油爆虾的做法 | 油爆虾怎么做 🍤 | 杰米188

在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就来教大家做一道色香味俱全的经典菜肴——油爆虾！😋

首先准备新鲜的河虾，清洗干净后沥干水分。接着热锅冷油，倒入适量的食用油，烧至五成热时放入处理好的虾，快速翻炒几下。等到虾壳微微变红，加入姜片和葱段提香，再淋上一些料酒去腥。🔥

接下来的关键步骤来了！调制酱汁，用生抽、老抽、糖和醋按照一定比例混合均匀，倒入锅中与虾一起翻炒。待汤汁开始收浓，撒上一把白芝麻增添香气，最后装盘即可！🌟

这道油爆虾色泽诱人，外酥里嫩，每一口都能感受到鲜甜滋味。快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👏

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