🌟极简青椒炒素菜✨

厨房新手看过来！今天教大家用两个食材+五种调料搞定一道超简单又美味的家常菜——青椒炒素菜！食材简单到家，但味道绝不含糊哦～

首先准备：青椒 🌶️ 和你喜欢的素菜（比如胡萝卜🥕 或者豆干豆腐）。先把青椒洗净切块，素菜也切成适合入口的小块备用。接着调制灵魂酱汁：生抽酱油 💧、老抽调色 🖤、蚝油提鲜 🦪、少许盐和糖调味 🍬，最后加点蒜末增添香气 🧄。

热锅凉油，先下蒜末爆香，再放入素菜翻炒至半熟，最后加入青椒快速翻炒均匀。倒入调好的酱汁，大火收汁即可出锅！✨ 色泽鲜艳、口感爽脆，非常适合搭配米饭🍚 或者单独享用。快试试吧，连厨房小白也能轻松驾驭哦～💪

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