无玛莎拉版本印度奶油鸡(含馕)的做法 🌶️🍛
✨想在家体验正宗印度风味?那就试试这道无玛莎拉版本的印度奶油鸡吧!这道菜融合了香料与奶油的完美平衡,每一口都能感受到浓郁的香气和细腻的口感。首先准备好鸡肉、洋葱、大蒜、姜末以及酸奶,用这些基础食材腌制鸡肉,让它更加入味。接着在锅中倒入黄油或植物油,炒香洋葱至金黄色后加入蒜末和姜末,再撒入适量香料如孜然粉、辣椒粉和肉桂粉,瞬间满屋飘香。最后将腌好的鸡肉放入翻炒均匀,加入淡奶油调和,慢慢炖煮至鸡肉熟透。
🍞搭配上自制的馕饼,简直是绝配!简单揉面发酵后,用平底锅烙制成外酥内软的馕,蘸着奶油鸡汁一起吃,幸福感爆棚!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能轻松俘获大家的味蕾。快动手试试吧,让舌尖环游印度!✨
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