超简单的腌黄瓜的做法_超简单的腌黄瓜的做

夏天到了，凉拌小菜成了餐桌上的常客！今天教大家一款简单又美味的腌黄瓜做法，酸甜爽口，开胃解腻，非常适合搭配米饭或者粥食用哦！😉

首先准备食材：新鲜黄瓜两根、大蒜几瓣、小米椒几个（根据个人口味调整），再准备一些生抽、醋、白糖和盐。先把黄瓜洗净后切成条状，撒上适量的盐腌制15分钟，这样可以让黄瓜出水，吃起来更脆。接着将蒜切片，小米椒切圈备用。⏰

把腌好的黄瓜挤掉多余水分，放入碗中，加入蒜片和小米椒，调入生抽、醋、白糖搅拌均匀，最后放入冰箱冷藏两小时即可享用！😋 这样做出的腌黄瓜酸甜适中，清爽可口，绝对是夏日必备的小菜之一。快试试吧！✨