🎉 超好吃的家烧比目鱼的做法 🐟

想吃一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家做一道色香味俱全的家烧比目鱼！😋 这道菜不仅做法简单，而且食材新鲜，非常适合家庭聚餐或日常享用。

首先，准备好新鲜的比目鱼一条，洗净后用少许盐腌制片刻。腌制时可以加入一些姜丝去腥提香，让鱼肉更加鲜嫩多汁。接着准备配料：葱段、蒜片和红椒丝，这些都是提味的好帮手。🔥

热锅凉油，将比目鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄，这样能锁住鱼肉的水分，保持肉质的鲜美。随后倒入适量清水，加入生抽、老抽调色调味，再撒上几颗冰糖，小火慢炖几分钟。最后加入葱段、蒜片和红椒丝，翻炒均匀即可出锅。✨

装盘时还可以点缀一些香菜叶或葱花，不仅美观还能增加香气。这道家烧比目鱼，外皮酥脆、内里滑嫩，每一口都让人回味无穷！🍴 快试试吧，给家人一个惊喜！💖