🌸白桃古早蛋糕🌸
导读 今天给大家分享一款高颜值的白桃古早蛋糕！这款蛋糕不仅外观粉嫩可爱，口感也超级细腻哦～💖第一步，准备好食材：鸡蛋4个、低筋面粉60g、牛
今天给大家分享一款高颜值的白桃古早蛋糕！这款蛋糕不仅外观粉嫩可爱，口感也超级细腻哦～💖第一步，准备好食材：鸡蛋4个、低筋面粉60g、牛奶50ml、玉米油50ml、细砂糖50g以及白桃果泥适量。第二步，将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净无水的大碗中。第三步，将玉米油与牛奶混合均匀后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态，再加入蛋黄继续搅拌成顺滑的蛋黄糊。第四步，用电动打蛋器将蛋白分三次加入细砂糖，打发至湿性偏干的状态。第五步，取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀后，再倒回剩余的蛋白霜中，轻轻翻拌均匀。第六步，在模具底部铺上烘焙纸，倒入面糊并轻震几下排出大气泡。最后，放入预热好的烤箱中层，上下火150度烘烤约60分钟即可。
✨出炉后的蛋糕洁白如雪，搭配自制的白桃果酱装饰，简直是少女心爆棚啊！无论是作为下午茶点还是节日礼物都非常合适呢～💛快试试吧！
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