🌸 子姜烧鸭：家的味道，温暖你的胃！ 🍖

秋天到了，正是吃鸭肉的好时节！今天给大家分享一道超受欢迎的家常菜——子姜烧鸭。这道菜色香味俱全，子姜的微辣与鸭肉的鲜香完美结合，简直是下饭神器！😋

首先，准备好新鲜的鸭肉和嫩姜。将鸭肉切块后焯水去腥，再用料酒、酱油腌制片刻，让肉质更加入味。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸭肉翻炒至表面金黄。这个时候，加入适量的生抽、老抽调色调味，再倒入少许清水焖煮。🔥

等汤汁逐渐收浓时，撒上一把切好的子姜丝，继续翻炒几分钟即可出锅。一盘香气扑鼻的子姜烧鸭就完成啦！💡 无论是搭配米饭还是面条，都让人欲罢不能！快试试吧，给家人带来一顿美味的惊喜吧～🍴✨