木耳啤酒鸡的家常做法 🍳🍻

炎炎夏日，一道美味又健康的木耳啤酒鸡绝对是餐桌上的亮点！🌟先准备好新鲜的鸡肉、干木耳和一瓶清爽的啤酒，简单几步就能做出让人垂涎三尺的佳肴。首先，将鸡肉切块后用料酒和姜片腌制去腥，干木耳提前泡发洗净备用。接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入腌好的鸡块翻炒至变色。倒入啤酒，没过鸡肉即可，小火慢炖约20分钟，让鸡肉充分吸收啤酒的香气。最后，加入木耳继续炖煮几分钟，调入适量盐和胡椒粉提味，一盘色泽诱人的木耳啤酒鸡就完成了！🍻鸡肉嫩滑多汁，木耳爽口弹牙，啤酒的麦香更是为整道菜增色不少。这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！🍴✨