素炒毛豆的家常做法 🥣✨美食杰素炒毛豆做法大全

💡家常美味，简单易学

素炒毛豆是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日。这道菜的关键在于火候和调味，掌握好这两点，就能轻松做出一道让人垂涎欲滴的佳肴！

👩‍🍳准备食材

首先准备好新鲜的毛豆荚，剥壳后清洗干净；再备上一些红辣椒、蒜末和生姜。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜丁或玉米粒哦！

🔥烹饪步骤

热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，随后倒入毛豆翻炒几下，加入适量清水焖煮几分钟，让毛豆更加鲜嫩入味。接着放入辣椒和其他配料，调入生抽、盐和少许糖提鲜，快速翻炒均匀即可出锅！

🌟小贴士

想要毛豆颜色翠绿又爽口？记得不要过度翻炒，并且在最后撒上一点葱花点缀，既美观又能增添风味！快试试这份简单又美味的素炒毛豆吧，保证让你吃得开心又满足！😋🍴