🏡 梅州客家酿豆腐：舌尖上的温暖记忆 🍲
发布时间：2025-03-22 03:26:57来源：
提到广东梅州的美食，客家酿豆腐绝对榜上有名！这道菜色香味俱全，是许多家庭餐桌上的经典之作。今天就来教大家如何在家轻松制作这道地道的客家美味。😋
首先准备好材料：嫩豆腐、猪肉末、香菇、葱姜蒜等。将豆腐切成方块，在中间轻轻挖一个小洞，填入调好的肉馅，再撒上些许胡椒粉提味。接下来，热锅凉油，把酿好的豆腐煎至金黄，随后加入高汤或清水焖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。最后勾芡收汁，撒上葱花点缀即可。✨
客家酿豆腐不仅味道醇厚，还承载着浓厚的家庭情感。每逢佳节团圆时，一盘热腾腾的酿豆腐总能让人倍感温馨。快试试吧，为你的家人带来这份来自梅州的暖心美味！🍴💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
