✨零失败秘制牛排,地狱厨神Gordon Ramsay✨
导读 🌟提到牛排,很多人会想到那位以严格著称的地狱厨神——Gordon Ramsay!他不仅在电视上“骂人”出名,更是一位对食材和烹饪有着极致追求的
🌟提到牛排,很多人会想到那位以严格著称的地狱厨神——Gordon Ramsay!他不仅在电视上“骂人”出名,更是一位对食材和烹饪有着极致追求的大师。今天就来分享一款他的零失败秘制牛排做法,让你在家也能享受到顶级美味!🍴🥩
第一步:选材是关键!挑选一块优质的肉眼牛排,新鲜且带有大理石纹路的牛肉是成功的一半。盐与胡椒是永恒的伴侣,提前腌制让牛排更加入味。🫑🌿
第二步:热锅冷油,高温锁鲜。用橄榄油或黄油煎至表面金黄,每面约2-3分钟,根据个人口感调整熟度。记得翻转时动作轻柔,保持牛排形状完整哦!🔥🍳
最后一步:静置醒肉,切片享用。将煎好的牛排放在盘中静置5分钟,这样汁水重新分布,肉质更加嫩滑多汁。搭配一杯红酒,简直完美!🍷🍷
无论是周末家庭聚餐还是独自享受时光,这道牛排都能为你带来满满的幸福感!😋💖
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