🌟蒸茄子的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全😋

想要轻松做出一道美味的家常菜？那就试试这道简单又营养的蒸茄子吧！🌈茄子富含维生素和膳食纤维，蒸制的方式能最大程度保留其原汁原味，健康又美味。以下是详细步骤，快收藏起来吧！

首先，准备好新鲜的长茄子一根，清洗干净后切成均匀的条状。接着，将切好的茄子放入盘中，撒上少许盐腌制约15分钟，这样可以去除多余水分，让口感更佳。腌好后，用清水冲洗干净并沥干备用。👩‍🍳

接下来就是关键步骤啦！将处理好的茄子摆入盘中，放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约8-10分钟即可。出锅前，淋上提前调好的酱汁（蒜末、酱油、香醋、糖和香油混合），最后撒上葱花点缀。✨

一道色香味俱全的蒸茄子就完成啦！简单几步就能让你享受到美食的乐趣，赶紧动手试试吧！💪🍴