🌟家常排骨炖萝卜的做法 | 温暖你的胃和心💖

导读 寒冷的冬天,来上一锅热腾腾的排骨炖萝卜,简直幸福感爆棚!🍲排骨炖萝卜不仅简单易做,而且营养丰富,特别适合全家人一起享用。今天就教大

寒冷的冬天,来上一锅热腾腾的排骨炖萝卜,简直幸福感爆棚!🍲排骨炖萝卜不仅简单易做,而且营养丰富,特别适合全家人一起享用。今天就教大家如何做出这道美味佳肴吧!

首先准备好新鲜的排骨和白萝卜,排骨最好提前用清水浸泡一会儿,去除血水,这样炖出来的汤更清澈。接着将排骨焯水去腥,捞出备用。萝卜切块,大小可以根据个人喜好调整。🔥

接下来就是关键步骤了!在锅中加入适量油,放入姜片爆香后,将排骨翻炒至表面微黄。然后倒入热水,水量没过排骨即可。大火煮开后转小火慢炖40分钟。这时候加入萝卜块,继续炖煮20分钟,直到萝卜软烂入味。最后加盐调味,撒上葱花即可出锅啦~🌿

一锅香气四溢的排骨炖萝卜就完成啦!白白的萝卜吸收了排骨的精华,吃起来鲜嫩多汁,而排骨也变得酥烂可口。快叫上家人一起围坐餐桌前,享受这份家的味道吧~🍴💕

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