杭州酱鸭的做法杭州酱鸭怎么做好吃 杭州酱鸭的家常做法大全图解 🍖✈️

🌟想要在家也能享受到地道的杭州酱鸭吗？跟着这份简单易学的家常做法，轻松制作美味酱鸭！首先准备好新鲜鸭子、酱油、糖、料酒等调料，按照步骤一步步来，保证让你大饱口福！👩‍🍳

第一步，将鸭子清洗干净后用开水焯一下，去除血水和杂质。接着准备腌料，混合酱油、糖、料酒，均匀涂抹在鸭子表面，放入冰箱腌制至少4小时，让味道充分渗透。⏳

第二步，腌制好的鸭子挂起晾干，可以用吹风机加速风干过程，这样能让鸭皮更加酥脆。接着用小火慢慢熏制，加入糖和茶叶，让鸭肉带上独特的烟熏香气。🔥🍃

最后一步，将熏制好的鸭子蒸熟，切块装盘即可。一道色香味俱佳的杭州酱鸭就完成啦！😋快邀请家人一起品尝这道传统美食吧！💕