🎉四川独有吃法的儿菜✨

四川美食文化博大精深，而今天要介绍的主角是四川特有的蔬菜——儿菜！😋 儿菜因其独特的外形和口感深受当地人喜爱。这道菜的做法简单又充满地方特色，接下来就教大家如何制作这道地道的四川风味。

首先，准备好新鲜的儿菜和一些基本调料，比如蒜末、辣椒粉和花椒粒。清洗干净的儿菜切成适当大小，方便入味。接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末爆香，再加入辣椒粉和花椒粒，瞬间香气四溢！🔥 将切好的儿菜下锅翻炒，加入少许盐调味，继续翻炒至熟透即可出锅。一道色香味俱全的四川独有吃法的儿菜就完成啦！

这道菜不仅保留了儿菜本身的清甜，还融入了川菜特有的麻辣风味，让人回味无穷。尝试在家做一盘吧，感受四川的独特魅力！🍴🍲