东北火锅蘸料怎么做 🥢🔥

🌟 前言

提到东北火锅，很多人第一反应就是那浓郁的酱香和丰富的食材搭配。而蘸料，无疑是这顿美食的灵魂所在！今天就教大家如何制作一款地道的东北火锅蘸料，让寒冷冬日里的一餐更加美味。

📝 制作步骤

首先准备基础调料：蒜末、葱花、香菜碎必不可少，再加入一勺黄豆酱和辣椒油，这是经典组合哦！接着倒入适量醋，增加酸爽口感，最后撒上些熟芝麻提香。如果喜欢更重口味，可以加点海鲜酱或腐乳，搅拌均匀即可。✨

🍲 小贴士

1. 醋的选择很重要，建议用米醋或陈醋，风味更佳。

2. 辣椒油可根据个人喜好调整用量，怕辣的朋友可少放一些。

3. 蘸料调好后记得先尝一下咸淡，适当增减盐分。

🎉 结语

这样一款简单又美味的东北火锅蘸料就完成啦！无论是涮肉还是煮蔬菜，都能让食材的味道升华到新的高度。快邀请家人朋友一起享用这份热腾腾的幸福吧！😋❄️