能成功的肥而不腻红烧肉(电压力锅版)的做法步骤 🍖✨

想要做出一道肥而不腻的红烧肉吗？试试用电压力锅制作吧！首先准备好五花肉500克、生姜几片、葱一根和料酒适量。将五花肉切成块状，冷水下锅焯水去腥，捞出沥干水分备用。接着，在电压力锅内加入少许油，放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，再倒入五花肉翻炒上色。加入姜片、葱段以及适量生抽、老抽、料酒调味，撒上八角和香叶提香。最后，倒入热水没过肉块，启动电压力锅炖煮功能，时间设定为25分钟即可。待烹饪结束后，打开盖子收汁，让汤汁更加浓郁。一道色泽诱人、口感软糯的红烧肉就完成啦！快盛出来配上一碗热腾腾的米饭享用吧，幸福感爆棚！😋🍚