😋鲜嫩多汁太香了！芹菜猪肉饺子馅的独家秘笈😋

想要做出一盘让人垂涎三尺的芹菜猪肉饺子吗？今天就来分享一个简单又实用的小技巧！🌿首先，挑选新鲜的芹菜和优质猪肉是关键。芹菜洗净后切碎，用少量盐腌制一会儿，这样可以去除多余水分，同时让口感更脆爽。猪肉则选择肥瘦相间的部位，剁成肉馅后加入适量姜末去腥增香。

接着就是最重要的一步——调味！✨加入生抽、老抽调色提味，再倒入香油锁住香气，最后撒上白胡椒粉去油腻。记得搅拌时要顺着一个方向搅打至上劲，这样饺子馅才会更加紧实弹牙哦！

包好饺子后，可以选择水煮或煎炸两种方式。无论是晶莹剔透的水饺还是金黄酥脆的锅贴，都保证让你吃得停不下来！🥟🍲快试试吧，让家人朋友都感受到这份鲜嫩多汁的美味！💕