🌸 自制杨梅汁（杨梅果酱）的做法 🍑

夏天到了，正是杨梅最鲜甜的时候！今天给大家分享一个简单又美味的小食谱——自制杨梅汁和杨梅果酱。无论是解暑还是搭配面包，都非常适合哦！✨

首先准备好新鲜的杨梅，用淡盐水浸泡15分钟清洗干净，去除表面的杂质。接着将杨梅放入锅中，加入适量冰糖，小火慢慢熬煮。期间可以用勺子轻轻压碎杨梅，让果汁充分释放出来。当杨梅变成浓稠状时，就可以关火啦！如果想做成杨梅汁，可以直接过滤掉果肉，留下酸甜可口的果汁；而想要果酱的话，就保留果肉继续搅拌均匀。🍓

最后装入干净的玻璃瓶密封保存，放进冰箱冷藏。无论是搭配酸奶、冲泡温水，还是涂抹在吐司上，都能带来满满的幸福感！😋 这个夏天，让我们一起享受这份自然的甜蜜吧～💛

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